Unser Braumeister Alexander Büch hat sich bei der Hopfenkontrolle vor der Ernte einen ersten Überblick über die äußere Qualität und die Entwicklung des Hopfens verschafft. In unseren eigenen Hopfengärten hat er zusammen mit unserem Hopfenbauer Konrad Siebler und dem Hopfenspezialisten Erich Niedermeier den Hopfen genau unter die Lupe genommen. Alle unsere Sorten sind im besten Zustand und lassen auf sehr gute Qualität hoffen.